昨年の話ですが、初めての(にわか知識をつけての)染色に挑戦してみました！きっかけは柚子ジャム作りから。 柚子など柑橘類のジャム(ママレード)を作る際には、皮の苦みを軽減するために皮の部分だけ何度か茹でこぼす作業が発生します。その皮を茹でこぼした…

今年の冬はホントによく冷えますね。 こんな時はお味噌づくりにピッタリ。で、私も今年はつくりました！✨ こんにちは、みなさんいかがお過ごしでしょうか？みそたんです。 偶然ですが、この味噌記事を書き始めた時に、 柳楽優弥さんがテレビで「腸活で味噌を…

記念すべき最初のものづくり投稿は みかんママレードになりました！ こんにちは、みなさまいかがお過ごしでしょうか？みそたんです。 あれだけ手芸や庭いじりを全面に押し出した自己紹介ですが、食べ物でスタートです(笑) 出来上がりの画像がこちら。 ことの…